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quarta-feira, 20 de Maio de 2009

O Alimento dos Deuses


O templo de Man Mo foi das coisas que mais gostei de visitar, talvez porque Hong Kong é super povoado de lojas e centros comerciais, soube-me bem entrar num sítio calmo.
Todas as espirais que se vem no tecto são espirais de incenso acesas e por isso o ar é algo pesado, todas têm uma etiqueta pendurada com uma data e um pedido ou agradecimento aos Deuses, existem de vários tamanhos e penso que terá o seu equivalente nas velas utilizadas na religião católica, a diferença está em que para além de flores os deuses são presenteados com frutas.
O templo foi construido na primeira metade do Século XIX e é dedicado a duas divindades, Man (Deus da Literatura) e Mo (Deus da Guerra). Encontrei este video no You Tube onde se pode ver como é por dentro.

Nem Tudo são Diferenças...

Em Hong Kong e especialmente em Macau é fácil encontrar pasteis de nata devido à influencia Portuguesa no Território, aqui chamam-se "Portuguese Egg Tart" e houve um dia em que ainda tentámos pedir canela para o sabor ficar completo mas não tivemos sorte nenhuma :)

terça-feira, 19 de Maio de 2009

Uma Sopa Muito Especial...

Pois é... pois é... já vi que ninguém acertou... não era fácil... como vos disse é uma iguaria muito apreciada com a qual se faz uma sopa... como podem ver vem numa embalagem de presente porque é um produto verdadeiramente caro... mas chega de suspense... é língua de cão... uns cães especiais com a língua preta... para mim que não como muita carne e apesar de ser Portuguesa não como uma série de coisas como língua de vaca ou pés de porco imaginem a impressão que me fez... mas no fundo são apenas diferenças culturais e é nelas que reside metade da graça do mundo.

segunda-feira, 18 de Maio de 2009

O que será?

Depois de 15h de voo estou de volta com muitas histórias de diferenças alimentares. Para mim a grande graça das viagens está sempre na diferença, viajar para comer o mesmo/ver o mesmo/entrar nas mesmas lojas... não tem piada. Claro que 10 dias são suficientes para se sentir falta de alguns alimentos mas nada com o qual não se possa viver.
Tentei comer sempre comida asiática (Chinesa, Tailandesa, Vietnamita e no último dia Japonesa) podia ter feito a concessão da omnipresente comida Italiana ou das cadeias de Fast Food que existem iguais a si mesmas em todo o lado mas isso não teria sido tão interessante.
Mas a curiosidade tem limites e houve coisas que nem me atrevi a provar....deixo-vos uma foto do que mais estranho* encontrei, sei que é uma especialidade em Macau mas também vi à venda em Hong Kong... não me deixaram tirar foto na loja por isso teve de ser através do vidro... gostava que tentassem adivinhar o que está dentro da caixa no meio da foto... no próximo post já vos desvendo o mistério.
*claro que o conceito de estanho é subjectivo... nós Portugueses comemos alguns alimentos como caracóis, polvo ou coelho que não são vulgares noutros países.... tudo é uma questão de gosto... e gostos como todos sabem.... não se discutem :))

segunda-feira, 11 de Maio de 2009

Já cá estou...

Já há algumas histórias para contar mas para começar aqui fica a conta do primeiro almoço e uma primeira constatação das diferenças culturais... nos restaurantes os chineses não colocam guardanapos nas mesas.... várias refeições depois continuamos a não saber onde limpam a boca no fim... bom há excepções... hoje ao jantar fomos presenteados com um belo rolo de papel higiénico em cima da mesa... já não é mau :))

quinta-feira, 7 de Maio de 2009

Até já...


Depois de algumas incertezas e do "vai-não vai" que se instalou na minha vida desde domingo já estou de malas feitas para uma das coisas que mais gosto de fazer... "conjugar o verbo ir" :)
Espero comer muitos Dim Sum e tirar algumas fotos de alimentos diferentes uma vez que esta é a minha primeira viagem pós blog.