Porque hoje é Natal...

Há-de haver um ano em que vou desejar a chegada do Natal…
Há-de haver um ano em que vou perceber a azáfama da compra dos presentes…
Há-de haver um ano em que vou cozinhar sonhos...
Há-de haver um ano em que o jantar de Natal não seja apenas mais um jantar…
Há-de haver um ano em que vou gostar do Natal….
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Este ainda não é o Ano!

Para todos os que passam por aqui e gostam do Natal (e para os outros como eu) um excelente dia rodeados de coisas e de pessoas doces.

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P.S A bolacha da foto foi feita seguindo a receita da Querida Suzana para as Casinhas de Gengibre.

Um Doce Natal

Em primeiro lugar muito obrigada a todas as que me deixaram comentários no post anterior :) Infelizmente não tenho conseguido passar por aqui com o tempo que gostaria, mas não queria deixar de vos desejar um Natal muito Doce, em todos os sentidos.

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Ficam aqui umas caixas de chocolates que fiz para oferecer, claro que os laços tinham de ser às bolinhas :) As caixas foram forradas antes de viajar e os chocolates feitos num instante.

São muito simples de fazer e não existe nenhuma receita em especial, apenas é necessário chocolate (Preto, Leite ou Branco) e um recheio que pode ser uma compota, doce de leite, lemon curd ou que se gostar.

Numa forma para Bombons coloca-se o chocolate no fundo e nas laterais e leva-se ao frio para solidificar um pouco, recheia-se com a compota escolhida e completa-se a forma com mais chocolate para a encher, nesta altura bate-se ligeiramente com a forma numa mesa ou bancada para não se criarem bolhas de ar no interior. Leva-se ao frio até solidificar e estão prontos :)