Palmiers

Esta era uma informação que eu não necessitava ter… como fazer Palmiers lindos e deliciosos em menos de meia hora… e só com dois ingredientes… agora há o perigo iminente de ter de os voltar a fazer muitas e muitas vezes… tudo começou com a blogosfera Espanhola inundada destas pequenas maravilhas graças a este vídeo da Nestlé.

Ingredientes:
Massa Folhada (usei fresca do Lidl porque é rectangular)

Açúcar qb

Dobrar a massa como mostra o vídeo e cortar os Palmiers, colocar no tabuleiro bem separados, os meus cresceram muito e ficaram ligeiramente colados uns aos outros.

Levar ao forno a 200ºC/220ºC até estarem dourados, nessa altura vira-los ao contrário para dourarem do lado que estava em contacto com o papel (esta parte no vídeo não se vê) mais uns minutos e estão prontos, depois é tentar comer só um… ou dois, vá.